La TVR Iași, sâmbătă, 28 august, ora 09:00, Sergiu Ciocoiu v-a invitat la o nouă ediție a emisiunii „Satul meu” în care veți afla mai multe despre produsele tradiționale precum: hidromelul, vinul de mure și slăninuța afumată.
O emisiune în care se vorbeşte despre felul în care încearcă unii producători să recupereze trecutul. Multe produse tradiţionale sunt pe cale să dispară din atenţia noastră, în ciuda calităţilor pe care le au.
Întreprinzătorii din lumea satului fac un pas înainte şi atestă o parte din aceste „vestigii culinare”. Despre cum au primit „acte oficiale” hidromelul, vinul de mure ori slăninuţa afumată, despre demersurile pe care le-au făcut producătorii pentru atestare şi despre felul în care Direcţia Agricolă se implică în iniţiativa acestor întreprinzători.
Realizator: Sergiu Ciocoiu
