loader
Foto

Galerie foto

"România în bucate": Costiță cu varză şi zer de oaie | VIDEO

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată la TVR Iaşi, difuzată joi, 8 iunie, ora 17:30, la TVR2 și TVR+.

 

Raluca Aftene
Descriptio Moldaviae

În Munții Ciucului, pe hotarul dintre Moldova și Ardeal, Raluca Aftene vă arată cum sunt făcute bucatele mocănești și cum este viața la stână.

Urcăm la stâna familiei Merlușcă să gustăm din cea mai bună brânză din an, căci acum pasc mioarele flora aromată a verii, iar apoi coborâm pe Valea Trotușului și culegem o rețetă locală, reprezentativă pentru zona de interferența a Moldovei cu Ardealul: costiță cu varză și zer de oaie.

.
O rețetă consacrată în zonă este varza cu costiță, dreasă cu zer.

(w882)
.
(w882)
.
(w882)

22:00 Preluare TVR3

7:00 Poveste de iarna

 

"Vocile Negostinei", tradiții bucovinene | VIDEO

publicat: joi, 26 decembrie 2024

În inima Bucovinei, satele ucrainești păstrează cu sfințenie tradiții care transcend timpul, iar "șezătorile" reprezintă o expresie emblematică a ...

Tradiții și Obiceiuri la sărbătorile de iarnă din regiunea Moldovei | VIDEO

În cadrul interviului realizat de Cătălin Sava cu Ovidiu Focșa, muzeograf la Muzeul Etnografic al Moldovei, Complexul Muzeal Național „Moldova” ...

Dulcele prefereat al românilor | VIDEO

Dulcele prefereat al românilor | VIDEO

publicat: marţi, 24 decembrie 2024

Cozonacul reprezintă un simbol al sărbătorilor de Crăciun în România, integrându-se profund în tradițiile culinare ale acestui sezon festin.

 

#tvriasi