Nutzi Grunea a studiat baletul cu Paule Sybille, o fostă elevă a celebrei Isadora Duncan.
Nutzi Grunea a realizat coregrafia celebrului spectacol „Chiriţa”, cu Miluţă Gheorghiu în rolul principal. În perioada 1949-1963, a lucrat la Teatrul Evreiesc de Stat din Iaşi, apoi a condus cercurile de dans şi de balet de la Casa Armatei, Palatul Copiilor (Casa Pionierilor, pe atunci) şi de la Clubul CFR.
Emisiunea realizată de Andreea Ştiliuc este singura mărturie video cu artista. TVR Iaşi o difuzează acum pentru prima dată online.