loader

Bucate şi poveşti de altădată - "Ca la mama acasă"

De la tochitură şi chişcă moldovenească, la zamă de găină cu tăiţei de casă şi colţunaşi.

 

Horia Gumeni
CA LA MAMA ACASĂ

Ospeţia a fost construită în stil specific moldovenesc.  Bolta Rece trăieşte în istoria oraşului prin "legăturile" cu membrii Societăţii "Junimea", care aici încheiau o parte dintre agapele lor. Aici "au purces cele mai generoase şi mai nobile întâmplări, având toate un caracter de creaţiune spontană şi originală".

La unele întâlniri, se citeau scrisori care încălzeau inimile şi care erau o formulă de informare cu ştirile din ţară şi străinătate. Maiorescu, Negruzzi, Eminescu, Bodnărescu, Panu, Vargolici, Naum, Culianu, Xenopol, Slavici, Pogor au fost trecători prin aceste locuri, prin bolţile şi cramele moldoveneşti din care nu au plecat niciodată trişti.

Invitat: Lucian Vasiliu

Moderator: Horia Gumeni

Realizatori: Carmen Olaru şi Horia Gumeni

"Ca la mama acasă"

Sâmbătă, 20 mai, de la ora 11.00, la TVR3, şi de la ora 13.00, la TVR Iaşi

22:00 Preluare TVR 3 TVR 3

7:00 Telejurnal Matinal TVR 1 preluare TVR I

 
Dimineți Perfecte: O analiză reflexivă post-electorală | VIDEO

Emisiunea "Dimineți Perfecte" de pe TVR Iași și TVR3, de luni, 19 mai,  a realizat o abordare complexă a momentului post-electoral, depășind ...

Comunicat de presă

Comunicat de presă

publicat: marţi, 06 mai 2025

Dezvoltarea societății PRAJITORIADECAFEA SRL prin achiziția de echipamente.

Tradiții bucovinene: port, dans și gastronomie | VIDEO

Tradiții bucovinene: port, dans și gastronomie | VIDEO

publicat: miercuri, 09 aprilie 2025

Într-o zi însorită de primăvară, cu temperaturi depășind 15 grade, pârtia devine un cadru festiv unde sporturile de iarnă se împletesc cu ...

 

#tvriasi